Info voor kokers
We vragen je om een driegangendiner klaar te maken voor 8 personen, dus 3×6 gasten plus de twee koks. Als kok weet je van tevoren niet wie er bij jou aan tafel komt aanschuiven. We vragen de kokers zich ook aan te melden. De kokers krijgen voor het diner een geldbedrag (+- €90,-) terug.

Als je rekening moet houden met dieetwensen, dan krijg je dat uiterlijk vijf dagen van tevoren te horen.

Je mag zelf bepalen wat je serveert. Het hoeven geen culinaire hoogstandjes te zijn, want het gaat in de eerste plaats om de gezelligheid. Het mag dus ook gewoon ‘met de pan op tafel’.

  • Als tegemoetkoming voor de kosten ontvangt een kookduo een bedrag van de organisatie (nog nader te bepalen, ongeveer €90,-)
  • Het is van belang om je ook aan te melden als koker omdat de organisatie ook andere onkosten maakt om het evenement te organiseren.
  • Wie heeft aangegeven dat het niet uitmaakt of je als eter of als koker wordt ingedeeld, krijgt daarover uiterlijk 5 dagen van tevoren bericht.
  • De organisatie stelt een mand met leuke lokale producten beschikbaar
  • Het is ook de bedoeling dat je een passend drankje serveert aan de eters. Het is niet de bedoeling dat dit een zuipfestijn wordt, maar een bijhorend drankje is wel zo lekker toch!
  • Stichting Het DorpsDiner zal  een passend wijnarrangement aanbieden voor een zeer gereduceerd tarief (info volgt zsm)
  • Ongeveer een week voor Het DorpsDiner wordt er een ludieke bijeenkomst georganiseerd voor de kokers waarin een kookmand met lokale streekproducten wordt verstrekt aan de kokers
  • Probeer je zeker aan het tijdschema te houden, anders loopt er van alles ‘in de soep’. Dat heb je als kok/gastheer/gastvrouw het meeste in de hand. Wanneer het wisseltijd is stuur je je gasten door naar het volgende adres, want een kwartier later staat bij jou al weer de volgende groep op de stoep.
  • Voel je niet bezwaard als je niet naar de aftrap komt. We snappen dat je het op dat tijdstip druk hebt met de voorbereidingen.
  • Na afloop zijn uiteraard de koks ook van harte welkom op de afterparty